W celu dobrania odpowiednich urządzeń chłodniczych należy sporządzić bilans cieplny zysków i strat w pomieszczeniu chłodniczym.

Do tego celu konieczne jest zebranie następujących informacji:

• kubatura komory chłodniczej/mroźniczej tj. szerokość, długość, wysokość;
• rodzaj i grubość izolacji cieplnej (w przypadku, gdy chciałbyś zlecić nam wykonanie tylko instalacji chłodniczej);
• temperatura jaka ma być utrzymywana w komorze chłodniczej;
• przewidywany czas schładzania (standardowo przyjmuje się średni czas 18h);
• rodzaj przechowywanego towaru np. przetwory nabiałowe, półtusze wieprzowe itp.;
• temperatura towaru wprowadzanego do komory przed załadunkiem;
• przewidywany maksymalny załadunek towaru w komorze chłodniczej;
• rotacja dobowa towaru tj. ile towaru (np. w tonach) jest wprowadzane do komory chłodniczej, a ile jest wyprowadzane w ciągu 24h;
• wielkość drzwi chłodniczych i czas ich otwarcia w ciągu doby (ze względu na załadunek towaru itp.);
• czy przewidujesz zastosowanie kurtyny paskowej lub kurtyny powietrznej w celu zminimalizowania strat związanych z otwarciem drzwi;
• ilość ludzi pracujących wewnątrz komory i przewidywany czas ich pracy w ciągu doby;
• moc zainstalowanego oświetlenia.

Uwaga: do obliczeń należy przyjąć maksymalne obciążenia dla projektowanej komory !

Na podstawie powyższych informacji przeprowadzamy bilans zysków i strat na podstawie, którego możliwe jest określenie zapotrzebowania na moc chłodniczą urządzeń. Gdy poznamy to zapotrzebowanie możemy przeprowadzić dobór urządzeń chłodniczych tj. agregatu skraplającego, parowników tzw. chłodnic powietrza, odpowiedniej automatyki chłodniczej oraz urządzeń sterujących.

W proponowanych rozwiązaniach stosujemy różne urządzenia różnych producentów np. agregaty skraplające ze sprężarką tłokową, scrollową, śrubową itd. takich producentów jak Bitzer, Copeland, Bock, Bristol, L'unite Hermetique itd. W przypadku chłodnic powietrza możemy zaproponować chłodnice produkowane przez Goedhart, Gea Küba, Thermokey itd.

We wdrożeniach realizowanych przez nasz zespół stosujemy przede wszystkim automatykę chłodniczą Danfoss czasami wspomagając się alternatywnymi rozwiązaniami. Również w przypadku sterowania opieramy się na takich sprawdzonych producentach jak Carel, Danfoss czy LAE.

Wachlarz możliwych rozwiązań technicznych jest ogromny - dlatego za każdym razem dostosowujemy dobór urządzeń do potrzeb klienta - stawiając na pierwszym miejscu jakość - gwarantując tym samym naszemu klientom sprawnie działające układy chłodnicze. W drugiej kolejności zwracam szczególną uwagę na odpowiedni dobór urządzeń, które pokryją zapotrzebowanie na moc chłodniczą, ale nie zrujnują twojej kieszeni.

Kliencie - jeśli jesteś zainteresowany urządzeniami chłodniczymi do swojej komory chłodniczej - prześlij nam potrzebne informacje, a dobierzemy dla Ciebie urządzenia, które z nawiązką spełnią twoje wymagania.